Feuer im Flachmann (8)
- 100 ml für 7.50 €
- 200 ml für 13.50 €
Zutaten sind gemischte rote Chilis, Essig, Zucker, Salz, enthält Sulfite
Hervoragend zum Würzen von Speisen oder als Grillsauce.
Scharfes im Glas
Aus eigenem Anbau und Anzucht sind die Grundlagen für unsere leckeren Chili Pestos in verschiedenen Schärfegraden.
Gelbes Feuer (8,5)
- 100 ml für 9.50 €
- 200 ml für 17.50 €
1 gelbe Chili und die selben Zutaten wie bei "Feuer im Flachmann", leicht schärfer und ein spezielleres Aroma.
SAMBAL à la Heidi
- 100 g für 6.80 €
Sambal heißt püriert.
Konzentrat aus roten Chilis mit Salz und frisch gepresstem Limettensaft.
Für alles was man gerne scharf isst oder zur Pesto Herstellung.
Die schärfsten Soßen, die wir inzwischen haben sind:
Habanerosoße aus Habanero Chili auf der Schärfestufe 10
- 40 ml HABASCO für 4,50 €
- 100 ml HABASCO für 9,50 €
- 200 ml HABASCO für 17,50 €
Die noch schärfere Soße heißt NABASCO mit der Stufe 10++, bestehend aus Naga Jolokia, Naga BON, Naga Morich
-
100 ml für 9,50 €
Chili Pulver im Weckgläsli
14/16 g für 7.50 €
Alle Pulver selbst hergestellt und sortenrein:
- Lemon Chili (8,5)
- Habanero (10)
- Espelett
fruchtig-süss, scharf (8) - Pimentos Padron
das mildeste, schöne Schärfe (4)
Die Zahlen in den Klammern sind der Schärfegrad.
Mit Knoblauch arbeiten wir nicht.
Jeder kann dies noch selbst hinzufügen.
Unsere Produkte bestellen und zuschicken lassen
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Wir senden ihnen dann die Rechnung für "Zahlung im Voraus" und schicken danach das Paket ab.
Porto und Verpackung berechnen wir je nach Gewicht und Arbeitsaufwand.
Wir freuen uns über ihre Bestellung unserer leckeren Produkte.
Ihr Sommermattenhof
Heidi und Klaus
Sommermattenhof
Landwirtschaftliche Produkte
Sommermattenweg 1
79589 Binzen
Tel.: 0176 44 66 89 55
E-Mail: info@sommermattenhof.de
Öffnungszeiten Hofladen
Freitag
08.30 - 11.30
15.00 - 17.30
Feiern auf dem Sommermattenhof
Feiern Sie ihren Geburtstag, Jubiläum, Kommunion, Konfirmation oder ein Sektfrühstück bei uns auf dem Hof.
Oder vielleicht ein Spanferkelgrillen?
Für 20 bis 60 Personen oder auch mehr.
Anfragen bitte unter
Tel.: 0176 44 66 89 55
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