Die Grundteige für unser Bauernbrot und unsere Brotbängel sind aus einem Mehl gebacken, welches 20% Roggen und 80% Weizenmehl enthält. Das Mehl wird mit Wasser, Salz, Hefe und ohne sonstige Zusatzstoffe vermischt. Der Teig geht und wird dann abgebacken.
Kartoffel-Nuß Brot
500 g für 3.50 €
Weizenmehl, Kartoffelflocken (15%), Roggenschrot, Walnüsse (8%), Milchpulver, Sauerteig, Salz
500g für 3,00 €
1 Kg für 5,80 €
Weizenmehl (53%), Roggenmehl, Haferflocken, Sojaflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam: 28%), Salz, getrockneter Roggensauerteig, Weizengluten, Roggenvollkornmehl, geröstets Gerstenmalzmehl, Emulgator: E 472e (CalciumcarbonatE170i), Mehlbehandlungsmitttel: Pilz-Alpha-Amylasen und Hemicellulasen, Ascorbinsäure
ca. 500 g für 3,80€
Grundteig und getr. Tomaten, Oliven, Olivenöl, Kräuter der Provence
ca. 500 g für 3,50€
Grundteig und getr. Zwiebeln, geräucherter Bauchspeck
Zutaten sind Mandeln, Mehl (550er) Rama, Zucker, Eier, Kirschwasser, Zitrone, Kakao, Zimt und Nelken. Die Marmelade darauf ist selbstgemacht und aus gemischten Früchten.
Eierlikör
250 ml für 7,50 €
Zutaten sind Kirschwasser, Zucker, Kondensmilch, Eigelb, Vanillezucker.
Wird auf 70° C erhitzt.
Bitte senden Sie ihre Bestellung via E-Mail an heidifrick@gmx.de.
Wir senden ihnen dann die Rechnung für "Zahlung im Voraus" und schicken danach das Paket ab.
Porto und Verpackung berechnen wir je nach Gewicht und Arbeitsaufwand.
Wir freuen uns über ihre Bestellung unserer leckeren Produkte.
Ihr Sommermattenhof
Heidi und Klaus
Landwirtschaftliche Produkte
Sommermattenweg 1
79589 Binzen
Tel.: 0176 44 66 89 55
E-Mail: info@sommermattenhof.de
Freitag
08.30 - 11.30
15.00 - 17.30
Feiern Sie ihren Geburtstag, Jubiläum, Kommunion, Konfirmation oder ein Sektfrühstück bei uns auf dem Hof.
Oder vielleicht ein Spanferkelgrillen?
Für 30 bis 100 Personen oder auch mehr.
Anfragen bitte unter
Tel.: 0176 44 66 89 55
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